Cheesy Sweet Corn

Cheesy Sweet Corn

Assalamualaikum & Selamat Pagi....

Alhamdulillah, hari nie dh masuk hari ke 8 umat Islam b'puasa. Sekejap je kan masa b'lalu. Pejam, celik, pejam, celik, dh nk raya. Ckp pasal raya nie, p'siapan raya utk ina sekeluarga masih belum sempurna. Baru sediakan sikit2. Sikit2??? Nk byk mana la ina nie kan. Sederhana sudah. Utk ina & hubby mmg sederhana. Mulai tahun nie kena beri tumpuan yg lebih utk baby zara. Kalau thn lps, ina & baby zara beraya dlm pantang. Blk kg sebelah abah kt Tangkak. X ke mana pun. So thn nie blh la sambut dgn lebih meriah. Thn lps mmg meriah jgk sbb kehadiran org baru. Tp thn nie & seterusnya akan lebih meriah lg dgn baby zara yg sedang m'besar. Mesti comel si kecil baby zara pakai baju kurung. Ok la, kita stop dulu citer pasal hari raya nie. Tajuk kt atas Chessy Sweet Corn, tp citer pasal raya. hihihi... Sbnrnya ina nk citer pasal menu makanan baby zara. Rasanya dh lama x update pasal makanan baby zara. Busy memanjang. Busy ke??? hihihi....

Isi jagung yg sedia utk distim

Awal bulan ari tu, ina perkenalkan sayur baru utk baby zara iaitu jagung. Eh kejap. Jagung kategori sayur ke buah eh??? Rasanya dua2 blh kot. hihihi... Kalau nk ikutkan, jagung blh diberi pd bayi berumur 10 bulan ke atas. Tp ina selalu lewatkan sebulan. Lg pun tekstur jagung agak keras. Kena rebus @ stim & blend utk baby zara. So hari tu ina buatkan Chessy Sweet Corn utk baby zara. Oh ya, ina beli jagung kt pasar malam. Sebelum tu ada jgk cari jagung kt pasar mlm Country Homes. Tp x de. Sekali pegi pasar mlm kt Bandar Tasik Puteri ada plak org jual jagung. Alhamdulillah, ada rezeki utk zara & ina sekeluarga. 

Yeayyy, jagung dh masak...

Isi jagung yg siap digaul dgn cheese & unsalted butter

Utk buat Chessy Sweet Corn, ina hanya gunakan jagung, cheese & unsalted butter. Mula2 ina kikir @ kikis isi jagung dari batangnya. Ina guna sebatang je. Lps tu ina stim sampai isi jagung lembut. Nk rebus pun blh. Bila isi jagung dh masak ina terus letak cheese & unsalted butter supaya cheese & unsalted butter cair dgn cpt. Kemudian gaul sehingga sebati. Akhir sekali blend isi jagung sehingga halus. Ok dh siap. Alhamdulillah, habis baby zara mkn sbb makanan baru utk dia kan. So lps nie blh la buat makanan lain yg berasaskan jagung lg.