Nasi Goreng Kunyit Untuk Zara

Assalamualaikum......

Alhamdulillah, hari nie dah masuk 1 Mac 2014. Sekejap je masa berlalu. Pejam celik, pejam celik dah pun bulan 3. Bulan Mac yang penuh bermakna utk ina & hubby. Sbb anniversary perkahwinan kami x lama lg. 18 Mac 2014. Yeayyyyy.... Dah nak masuk 3 tahun rumahtagga yg kami bina. Alhamdulillah. Kami dah ada plan utk anniversary nanti. Harap2 menjadi la. Tp x blh bg tau skrg. Kita tungguuuuuuu. Hihihihi... Ok la, mula2 nak cerita pasal menu zara hari nie. Zara lunch nasi goreng kunyit tgh hari tadi. Sebenarnya ina masak utk zara breakfast. Sekali dia bgn pun dh pukul 11.30 pg. So terus lunch je la. Nie 1st time ina buat nasi goreng kunyit. Kebetulan nasi semlm byk lg. Mlm td ina x makan nasi sbb hubby pegi pasar mlm. So ina pun buat nasi goreng utk ina & zara jgk. Lg pun hubby x makan kat umah hari nie. So makan je la nasi goreng utk breakfast & lunch. Nie tgh duk fikir nak masak apa utk dinner. Malas nak masak nasi sbb ian dgn zara je yg makan. Zara pun makan bukan byk pun. Fikir, fikir. Sambil menaip kat blog. Eh, sebenarnya nak bercerita pasal nasi goreng kunyit yg ina buat zara. Senang je nak buat nasi goreng kunyit nie. Jom kita tgk bahan yg ina guna.

nasi goreng kunyit

BAHAN-BAHAN:

1 senduk nasi

1 biji bawang kecil
sedikit kunyit hidup

sedikit isi ikan yg telah digoreng

carrot (dipotong dadu)

celery (dipotong nipis)

telur

minyak

air

CARA-CARANYA:

Mula2 tumbuk isi ikan dgn bawang kecil & kunyit hidup. Kemudian tumis bahan yg dah ditumbuk td. Campurkan sedikit air jika kering. Masukkn pula carrot & celery. Masak sehingga sayur lembut. Lepas tu blh la masukkan nasi. Gaul nasi sehingga sebati. Kemudian masukkan telur. Gaul lagi supaya telur sebati dgn nasi. Masak dlm beberapa minit. Ok, siap utk dimakan. Ina mmg x letak. Sbb isi ikan & celery dh masin.

sedapnya zara makan. alhamdulillah, habis 1 pinggan