Taufu Fa Kurma

Taufu Fa Kurma

Assalamualaikum....

Nie dessert baru utk baby zara. Taufu Fa Kurma. Hari rabu lps keluar pergi jusco. Beli brg sikit. Kemudian nmpk la taufu lembut nie. Sebnrnya dh lama dh nk bg baby zara mkn taufu lembut. Tp x beli2. So kali nie terus beli. Yg penting taufu lembut nie dijamin halal. Alhamdulillah, baby zara suka mkn taufu fa yg ina buat. Lg satu baby zara jgk x alah dgn taufu lembut nie. Taufu kan dibuat dari kacang soya. So maknanya baby zara blh mkn kacang soya. Alhamdulillah.

Taufu Lembut

Senang je nk buat taufu fa nie. Mula2 ina stim taufu lembut lebih kurang 10 minit. Sambil menunggu taufu lembut ina buat jus kurma utk dimkn dgn taufu. Jus kurma nie pun senang nk buat. First sekali buang kulit kurma. Kemudian lecek-lecekan kurma dgn air panas @ suam. Kalau nk pekat letak air sikit. Kalau nk cair plak lebihkan air. Bila taufu dh masak blh tambah jus kurma yg dibuat td. Kalau nk sejuk blh letak dlm peti ais sekejap. Baby zara mmg suka kalau sejuk2 nie. Tp ina x la selalu bg yg sejuk. Takut batuk plak nanti. Seronok tgk baby zara suka mkn. Ya la. Kan benda baru baby zara mkn. Kdg2 tgk dia bosan jgk mkn bubur je. Ina plak dh lama x buat dessert utk baby zara. Lps nie kena buat dessert mcm2 utk baby zara. 

Ok la, slmt mencuba ya... :)